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企业文化



北街以“心无客户,饮者为神”为经营理念

酒厂作为生产者,天职是酿造饮者喜爱的酒,饮者会因为白酒产品质量好而享受酒的喜悦,自愿付钱予酒厂的客户,客户向酒厂回笼资金,酒厂再投入资金酿酒,形成周而复始的良性循环。酒厂生产的酒要满足饮者本能需求,饮后诱发二次需求,使其有需求时本能的想起高品质的酒,并将高品质的酒传递给其他饮者,使饮者产生“消费者剩余”。对待客户,我们是平等的,对待饮者,我们是虔诚的。我们怀着对饮者的敬畏之心,将饮者当成神来对待,把产品品质做得更好。


北街以“酿造健康生活”为使命。

基酒原料糯高粱 、小麦均产自无工业污染的大娄山脉的坡地、丘陵地带,水源取自茅台河,并严格按茅台镇传统工艺酿制。生产过程中不使用糖化酶、不添加食用酒精及任何非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质。酿制的基酒分轮次、风格、等级长期贮藏后,经酱香酒勾调大师根据不同饮酒群体特点优选不同年份、不同风格、不同等级勾调后出厂。


北街以“中国酱香基酒质量领先品牌”为愿景。

北街始终坚持传承酱香酒传统酿造工艺,资源优先配置到基酒质量的提升上,配套酿造品质高的酱香基酒所需的生产设备设施,组建以高级工程师、评酒委员、酿酒技师为核心的技术团队,聘请仁怀市酱香酒专家委员会专家做顾问,对外不挂靠生产基地、不收购基酒,保证公司出厂的每一瓶酒都在公司全过程监控下生产,所有产品都要送第三方机构检验。


公司以“成本服从质量、产量服从质量、销量服从质量”为质量方针,以“以求做精,不求做大”为质量优先发展战略。

自企业成立以来,始终坚持质量是公司生命力的理念,把好原材料采购关、酿造精细管理关、基酒分型陈酿关、勾调风格独特关。坚持不因降成本而采购不符合酱香酒生产标准的原材料,坚持不因减少费用支出而放松技术团队水平的进一步提升,坚持不因追求短期赢利而增加产量和销量。